中華民國 115 年 11 月 14 日 星期六
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第 46 期
VOL.2026 · NO.46 工商 ・ 產業 ・ 財經

產業動態與商業洞察

餐飲業

財經

Instacart攜手Provi 美國酒吧餐廳可當日補貨

美國生鮮外送平台Instacart在11月12日宣布與酒類產業B2B採購平台Provi合作,把旗下串連的大型連鎖與地方超市直接放進Provi的訂貨系統。全美的酒吧與餐廳在兩次固定進…

財經

餐飲營收續增卻難掩成本壓力 業者面臨三重負擔

台灣餐飲市場表面上仍有成長,業者實際經營卻愈來愈考驗成本控管。風傳媒13日刊出報導,從平價小吃店到高檔鐵板燒,餐飲業共同面對食材、人力與租金三項支出壓力;當售價、來客數與營運成本難…